竹豊キムチ

低温熟成 竹豊キムチ

キムチを作り続けて20年。
竹豊商店のキムチは、様々な地元飲食店から
レシピ購入の申し入れがあるほど人気の本格派キムチ。
瀬戸内海のミネラル分をたっぷり含んだ地元岡山県牛窓産の白菜と
新鮮な岡山県産の白桃をふんだんに使用しており
フルーティな甘さと本場韓国の唐辛子の辛さ
門外不出の秘伝のタレの旨みが一体となった
他では味わえないキムチです。

原材料名
白菜(国産)、漬け原材料(白桃、赤唐辛子粉、砂糖、イカの塩辛、あみ漬け、生姜、にんいく、はちみつ、魚醤、干しエビ/調味料(アミノ酸等)、酸味料
内容量
420g × 2パック
保存方法
要冷凍(-18℃)
  • 前日を基準に冷蔵庫に移しゆっくりと解凍してお召し上がりください。
  • お急ぎの時は袋のまま流水解凍か常温で解凍してください。
  • 酸味が出てきますと、炒め物や、お鍋などにし火を通してお召し上がりをオススメします。

※ワンポイント知識:酸味が出ますと乳酸菌が増え、より栄養素も高まります。

PAGE TOP